Sauteuse couverte Signature Tri-Ply Clad en acier inoxydable

La braisière couverte en acier inoxydable Tri-Ply Clad de Tramontina offre précision et polyvalence aux chefs à domicile et aux professionnels, avec un espace de cuisson généreux pour les petits repas et les accompagnements. Elle est dotée d'une construction à trois plis, avec un cœur en aluminium entouré de deux couches d'acier inoxydable 18/10. Cette conception assure une répartition homogène de la chaleur, réduisant les points chauds et vous donnant plus de contrôle sur votre cuisson. Cette braisière large et peu profonde est parfaite pour faire dorer la viande ou les légumes sur la cuisinière avant d'ajouter du liquide et de la transférer au four. Ses bords courts permettent de réduire facilement les sauces, ce qui la rend idéale pour les plats nécessitant à la fois un dorage et un mijotage lent. Le couvercle en acier inoxydable aide à retenir la chaleur et l'humidité, ce qui est excellent pour les repas à cuisson lente comme les ragoûts, les casseroles ou les rôtis pour les dîners de semaine et les occasions spéciales. La braisière est certifiée NSF, répondant aux normes les plus élevées de sécurité et de qualité. Conçue pour être utilisée dans les cuisines domestiques et professionnelles, elle est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris le gaz, l'électricité, la vitrocéramique et l'induction. Elle peut aller au four jusqu'à 260°C, offrant de nombreuses options de cuisson. Ses poignées robustes sont rivetées pour une résistance accrue et facilitent son déplacement, même pleine. Cette braisière a un extérieur poli miroir qui lui donne un look élégant et professionnel, parfait pour la cuisson et le service. Pour de meilleurs résultats, nous recommandons le lavage à la main et l'utilisation d'éponges non abrasives, bien qu'elle soit également lavable au lave-vaisselle pour plus de commodité. Que vous fassiez dorer, braiser ou mijoter, cette braisière Tramontina est un outil fiable qui rend la cuisine facile et agréable. Elle est parfaite pour ceux qui aiment préparer des plats savoureux et tendres, et sa conception durable durera des années. Ajoutez cette pièce polyvalente à votre cuisine et cuisinez comme un pro !

• (1) Braisière couverte de 3 pte

• La construction à triple revêtement avec un noyau en aluminium assure une répartition uniforme de la chaleur et un contrôle précis de la cuisson.
• Sa capacité est parfaite pour le braisage, la cuisson lente et les plats uniques.
• Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris à induction, à gaz, électriques et en vitrocéramique.
• Compatible avec le four jusqu'à 500 °F, permettant une cuisson polyvalente de la cuisinière au four.
• Les poignées ergonomiques rivetées en acier inoxydable et le couvercle en acier inoxydable assurent une prise en main sûre et la rétention de l'humidité.
• Extérieur poli miroir et lavable au lave-vaisselle pour plus de commodité.
• Lavable au lave-vaisselle, certifié NSF et couvert par une garantie à vie pour la qualité et la durabilité.
• Certifié NSF