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La garantie sur Aeion est de 10 ans | Fusao est de 5 ans sur le revêtement et de 10 ans sur le produit | Les couteaux sont de 5 ans | Century Knives est de 25 ans

NSF est la fondation sanitaire nationale des États-Unis. Connue pour respecter les normes de sécurité les plus strictes, NSF vérifie le matériau et la conception des produits pour s'assurer qu'ils sont sans danger pour les aliments et antimicrobiens

Le revêtement en céramique est non toxique et fabriqué à partir de matériaux plus naturels. Il ne présente donc pas d'inconvénients à long terme comme les produits chimiques éternels des revêtements antiadhésifs classiques.

Appliquez généreusement une couche d'huile neutre sur la surface de votre fonte et mettez-la sur le feu à feu moyen jusqu'à ce que l'huile commence à fumer. Laissez l'huile fumer pendant 10 à 15 minutes.

Bien que notre revêtement soit extrêmement durable, nous recommandons d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone avec nos produits en céramique.

De légères variations de couleur sont normales et ne sont pas considérées comme un défaut. Cette garantie ne couvre pas l'usure normale, les articles perdus ou volés ou les défauts causés par des accidents, un incendie, une utilisation abusive ou incorrecte des produits ou le non-respect des instructions d'utilisation et d'entretien, y compris, mais sans s'y limiter, la surchauffe, le nettoyage inapproprié avec des nettoyants ou des détergents agressifs, la négligence, l'altération ou l'utilisation dans des établissements commerciaux.

N’importe quel type d’huile de cuisson fonctionnera pour assaisonner vos ustensiles de cuisine.

La principale différence entre le Tri-Ply Clad et le Truply Base. Tri Ply Base : Les 3 couches ne se trouvent que sur le fond. Le fond est plus épais.
Revêtement Tri Play : les 3 couches sont présentes dans tous les murs. Le fond est plus fin.

Le revêtement en céramique est un type de surface antiadhésive fabriquée à partir de matériaux naturels et inorganiques, principalement dérivés du sable ou de l'argile. Ce revêtement est appliqué sur les ustensiles de cuisine pour créer une surface lisse et durable qui empêche les aliments de coller. Contrairement aux revêtements antiadhésifs traditionnels, la céramique est exempte de produits chimiques nocifs comme le PTFE et le PFOA, ce qui en fait une option plus sûre pour la cuisson. Elle offre également une excellente résistance à la chaleur et une répartition uniforme de la chaleur, vous aidant à cuisiner vos repas plus efficacement.

Oui, nos ustensiles de cuisine en céramique sont totalement sûrs ! Notre surface antiadhésive est fabriquée à partir de céramique de haute qualité, exempte de produits chimiques nocifs comme le PTFE et le PFOA. La céramique est un matériau naturel qui offre d'excellentes performances antiadhésives tout en garantissant une cuisine saine et exempte de toxines. Vous pouvez cuisiner en toute confiance, sachant que nos ustensiles de cuisine antiadhésifs en céramique sont à la fois sûrs et durables.

Il est préférable d'éviter d'utiliser des cuillères ou des ustensiles en métal dans une poêle à revêtement en céramique. Les ustensiles en métal peuvent rayer ou endommager le revêtement en céramique au fil du temps, ce qui peut réduire les propriétés antiadhésives de la poêle. Nous vous recommandons d'utiliser des ustensiles en bois, en silicone ou en plastique pour préserver le revêtement et prolonger la durée de vie de votre poêle.

Pour assaisonner une poêle en fonte sur la cuisinière, suivez ces étapes :
Nettoyer la poêle : Lavez la poêle avec de l'eau tiède et un peu de savon doux, si nécessaire. Séchez-la soigneusement avec une serviette.
Appliquer l’huile : À l’aide d’un chiffon ou d’une serviette en papier, frottez une fine couche d’huile végétale, d’huile de lin ou de shortening fondu sur tout l’intérieur et l’extérieur de la poêle.
Chauffez la poêle : placez la poêle sur votre cuisinière et allumez le feu à feu moyen. Laissez la poêle chauffer jusqu'à ce qu'elle commence à fumer légèrement. Cela permet à l'huile de se lier au fer, formant ainsi une couche protectrice.
Refroidissement : Une fois que la poêle a fumé pendant quelques minutes, éteignez le feu et laissez-la refroidir complètement sur la cuisinière.
Répétez ce processus 2 à 3 fois pour obtenir une couche d'assaisonnement plus solide. Un assaisonnement régulier sur la cuisinière peut aider à maintenir la qualité antiadhésive et la longévité de votre poêle en fonte.

Pour nettoyer une poêle à revêtement en céramique, suivez ces étapes :

Refroidir la poêle : laisser la poêle refroidir complètement après la cuisson. Placer une poêle chaude sous l'eau froide peut endommager le revêtement en céramique.

Lavage à la main avec un détergent doux : utilisez de l'eau tiède et une éponge ou un chiffon doux avec un savon à vaisselle doux pour nettoyer délicatement la surface. Évitez d'utiliser des produits abrasifs ou des produits chimiques agressifs, car ils peuvent rayer ou endommager le revêtement.

Rincer et sécher : Rincez soigneusement la casserole à l’eau claire pour éliminer tout résidu de savon et séchez-la immédiatement avec une serviette douce pour éviter les taches d’eau.

Rangez-les correctement : pour protéger le revêtement en céramique, évitez d'empiler d'autres ustensiles de cuisine sur votre poêle ou utilisez un chiffon doux ou un protecteur de poêle entre eux.
En suivant ces étapes, vous contribuerez à conserver l’aspect neuf et les performances de votre poêle à revêtement en céramique pendant de nombreuses années.

Pour obtenir les meilleures performances de votre poêle triple épaisseur, suivez ces directives :

Préchauffer progressivement : Commencez par préchauffer votre poêle triple épaisseur à feu moyen. Les poêles triple épaisseur sont conçues pour répartir la chaleur uniformément, il n'est donc pas nécessaire d'utiliser une chaleur élevée, ce qui pourrait faire coller ou brûler les aliments.

Évitez les températures élevées : les poêles à trois épaisseurs conduisent efficacement la chaleur, donc une cuisson à feu moyen ou moyen-élevé est généralement suffisante. Une chaleur élevée est généralement inutile et peut entraîner une surchauffe, surtout si vous cuisinez des aliments délicats.

Laissez les aliments se détacher naturellement : lorsque vous les saisissez ou les faites dorer, laissez les aliments cuire sans les déranger jusqu'à ce qu'ils se détachent naturellement de la poêle. S'ils collent, il faut probablement plus de temps pour les faire cuire.

En suivant ces conseils, vous pouvez maximiser les avantages de votre poêle triple épaisseur, garantissant ainsi d'excellents résultats de cuisson à chaque fois.

Nettoyage et entretien : Après la cuisson, laissez la poêle refroidir légèrement avant de la nettoyer. Lavez-la à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux et évitez d'utiliser des tampons abrasifs pour préserver la finition de la poêle.